Innovacion en economia circular para residuos de cafe
Encuentra respuestas claras y rapidas sobre como transformamos los residuos de cafe en productos sostenibles.
▶¿Cómo convierte ECOFFEE los residuos de café en nuevos productos?
Recogemos residuos de café del sector HORECA y de máquinas vending para transformarlos en ingredientes para alimentación animal y biocidas naturales. Mediante simbiosis industrial, Euskovazza gestiona la logística inversa, AZTI lidera el desarrollo científico y FumiHogar produce los bioproductos finales.
▶¿Qué beneficios aporta la economía circular al sector del café?
Reduce residuos, impulsa la sostenibilidad y crea productos útiles a partir de subproductos del café que de otro modo acabarían en vertedero. Los posos se convierten en materias primas valiosas para alimentación animal, reduciendo emisiones de metano, y en biocidas naturales que sustituyen químicos sintéticos.
▶¿Quiénes forman parte del consorcio ECOFFEE?
ECOFFEE es una colaboración entre cuatro entidades europeas: AZTI-Tecnalia (coordinador, Bizkaia), Euskovazza (logística inversa, País Vasco), FumiHogar (desarrollo de biocidas, Málaga) y Fundación Finnova (transferencia al mercado y difusión).
▶¿Cómo puedo colaborar con ECOFFEE?
Puedes colaborar mediante alianzas con entidades del sector HORECA o participando en nuestras iniciativas de innovación. Escríbenos a adrian.noheda@finnova.eu o rellena el formulario de contacto en la página de Contacto.
▶¿Qué es el programa CIRCULOOS?
CIRCULOOS es una red europea financiada por Horizon Europe que conecta proyectos de innovación centrados en economía circular. ECOFFEE está financiado bajo el Acuerdo de Subvención CIRCULOOS N° 101092295.
▶¿Qué es el poso de café usado (SCG)?
El poso de café usado (SCG) es el residuo que queda tras preparar café en máquinas vending y en el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías). Europa genera más de 25.000 toneladas al año. ECOFFEE transforma este residuo en bioproductos de valor.
Residuo de cafe: transformando el futuro
Recogida y seleccion
Recogida de residuos de cafe en HORECA y maquinas vending mediante logistica inversa optimizada.
Procesado sostenible
Transformacion ambiental de los posos de cafe en materias primas mediante descapsulacion, estabilizacion termica y extraccion de precision.
Uso responsable
Distribucion de productos finales: biocidas naturales para agricultura e ingredientes de alimentacion animal que reducen emisiones de metano.