ECOFFEE reivindica el potencial de los posos de café para generar biocidas naturales y soluciones sostenibles para el sector agrícola
El proyecto celebrará el próximo 11 de junio un evento oficial de la EU Green Week 2026 en el Comité Europeo de las Regiones
Las conclusiones del encuentro se trasladarán a las instituciones europeas como recomendaciones de política pública
Viernes, 5 de junio de 2026, Bruselas. Coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, el proyecto europeo ECOFFEE pone en valor la economía circular como herramienta para reducir residuos y generar nuevas oportunidades sostenibles en el sector agroalimentario. En este contexto, el próximo 11 de junio el proyecto celebrará el evento híbrido “ en el Comité Europeo de las Regiones, en Bruselas, dentro de la programación oficial de la EU Green Week 2026. La iniciativa, impulsada por el consorcio formado por AZTI, Euskovazza, FUMIHOGAR y la Fundación Finnova, busca demostrar cómo la borra de café puede convertirse en recursos de alto valor añadido para la agricultura, al tiempo que contribuye a trasladar propuestas concretas a las instituciones europeas para avanzar hacia una economía más circular y sostenible. en el Comité Europeo de las Regiones, en Bruselas, dentro de la programación oficial de la EU Green Week 2026. La iniciativa, impulsada por el consorcio formado por AZTI, Euskovazza, FUMIHOGAR y la Fundación Finnova, busca demostrar cómo la borra de café puede convertirse en recursos de alto valor añadido para la agricultura, al tiempo que contribuye a trasladar propuestas concretas a las instituciones europeas para avanzar hacia una economía más circular y sostenible.
Del residuo al recurso: una segunda vida para el café
Cada día se generan miles de toneladas de residuos procedentes del consumo de café en Europa. ECOFFEE trabaja para demostrar que estos residuos pueden convertirse en una materia prima estratégica mediante procesos innovadores de valorización que permitan desarrollar biocidas naturales y otros productos sostenibles para el sector agrícola.
Esta visión encaja plenamente con los objetivos del Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha que invita a reflexionar sobre la necesidad de reducir residuos, fomentar la reutilización de recursos y acelerar la transición hacia modelos productivos más sostenibles.
Una cita europea para impulsar la economía circular
Con motivo de la EU Green Week 2026, el próximo jueves 11 de junio ECOFFEE reunirá en Bruselas a representantes institucionales, expertos en bioeconomía, organizaciones agrícolas, responsables políticos y agentes de innovación para debatir sobre los retos y oportunidades de la valorización de residuos del café.
El evento se estructurará en dos bloques principales:
Apertura institucional y presentación de resultados del proyecto ECOFFEE
Debate sobre replicabilidad en el sector primario, barreras regulatorias y cooperación internacional entre Europa y América Latina
Presentación de sinergias con iniciativas europeas como LIFE NextFUMIGREEN y AL-INVEST Verde
Sesión interactiva de preguntas y respuestas entre participantes y responsables europeos
La ciudadanía también participa en la construcción de políticas europeas
Uno de los elementos diferenciales del encuentro será su dimensión participativa. Las aportaciones, barreras regulatorias y propuestas identificadas durante el debate serán recopiladas y transformadas en recomendaciones formales que se trasladarán a la Comisión Europea y al Parlamento Europeo en el marco del diálogo impulsado con las direcciones generales competentes en materia de medio ambiente, industria y economía circular.
De esta forma, ECOFFEE pretende acercar la innovación desarrollada sobre el terreno a los procesos de toma de decisiones europeas, favoreciendo la creación de marcos normativos que permitan escalar soluciones circulares basadas en residuos agroalimentarios.
El proyecto ECOFFEE cuenta con un presupuesto de 256.451,25 euros y está cofinanciado por la Unión Europea a través del programa Horizon Europe (Grant Agreement CIRCULOOS nº 101092295). El consorcio está integrado por AZTI, Euskovazza, FUMIHOGAR y la Fundación Finnova, entidades que colaboran para impulsar soluciones innovadoras, sostenibles y replicables para la valorización de residuos del café, promoviendo la transformación de la borra procedente del canal HORECA en bioproductos de alto valor añadido aplicables a los sectores agrícola y medioambiental.
Más información: Evento oficial ECOFFEE EU Green Week 2026