Los socios analizaron las capacidades industriales de Fumihogar y el potencial de sus tecnologías de fumigación para aplicaciones circulares escalables de valorización de posos de café
Málaga, 3 de diciembre de 2025. Representantes de AZTI, Fumihogar y la Fundación Finnova celebraron una reunión técnica del consorcio del proyecto europeo ECOFFEE en las instalaciones de Fumihogar en Málaga, con el objetivo de revisar el progreso del proyecto y coordinar los próximos pasos.
La sesión abordó avances operativos, hitos técnicos y nuevas vías de colaboración, con especial atención a las tecnologías de fumigación de Fumihogar, sus características y su potencial contribución a soluciones industriales circulares para la valorización de los posos de café.
Posteriormente, los socios realizaron una visita a las instalaciones industriales de Fumihogar, donde pudieron conocer de primera mano los procesos productivos y el potencial de la empresa para contribuir a los objetivos de desarrollo del proyecto.
“Este encuentro refuerza el vínculo entre investigación, implantación industrial e innovación práctica, aspectos clave en la misión de ECOFFEE”, destacaron los socios durante la visita.
ECOFFEE es un proyecto de innovación seleccionado en el marco CIRCULOOS – Horizon Europe, con una duración de 12 meses y un presupuesto total de 256.451,25 €.
El proyecto tiene como objetivo transformar los posos de café en ingredientes y productos biobasados de alto valor, apoyándose en modelos de logística inversa, herramientas de trazabilidad digital y evaluaciones ambientales (LCA).
El consorcio está formado por AZTI, Euskovazza, Fumihogar y la Fundación Finnova, combinando capacidades científicas, industriales y de comunicación para acelerar una transición circular en el sector del café, alineada con el Pacto Verde Europeo, la estrategia de Economía Circular y los ODS 9, 12 y 13.
Más información: https://ecoffeeproject.eu/
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